益母草为何常被当野草,关于益母草,你了解多少?

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益母草为何常被当野草,关于益母草,你了解多少?
发布日期:2022-03-25 23:14    点击次数:141

“有草人不识,弃之等蒿莱”明代陈献章写的这句诗说的便是益母草,明明是“名副其实”的妇科之友,却经常被当作路边杂草、见而不识。正逢3.8妇女节,今天咱们就来聊一聊有着“女人草”美誉的益母草。

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益母草历史传说

关于益母草的来源,流传较广的有一个故事:据说很久以前有一位姓刘的贫苦妇女,她因为生孩子而留下了瘀血腹痛病症,多年来遍寻郎中也没治好。有一次,她的儿子从外面为她请了一位很有名气的郎中,郎中给她把过脉之后说这病是可以治好的但需要20两白银。

儿子一心想把母亲的病治好,便爽快答应了郎中的要求。郎中看其家徒四壁拿不出20两银子,便想推诿掉,儿子看到郎中的不情愿后苦苦哀求。郎中不忍便告诉了这位孝子去哪能采到治病的药草,这位孝子为了看好母亲的病不惜翻山越岭,去到峭壁上为母亲采到了治病的药草,拿回来煎煮后给母亲喂服,不久刘妇的病竟好了。后来故事慢慢流传开来,大家便把这个草叫做益母草。

除了传说故事,史书典籍上也有不少关于益母草的记载。春秋时代《诗经》中有记载到“中谷有蓷”,其中的蓷便指的是益母草。古时医学著作《神农本草经》中将益母草列入上品,始称茺蔚又名益明、大札,因其功能宜于妇人后来便名唤益母草。

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益母草有趣知识

虽说益母草已经有着较为悠久的使用历史,但很多人对它了解却不多,这些关于益母草的知识你都知道吗?

• 益母草为何常被当作野草

这是因为益母草对生长环境的要求并不高,一般多生长在山坡草地、荒地旷野或路边等,尤其向阳处比较多。在我国的分布范围也很广,在一些农村地区益母草很有可能会因为影响农作物生长,从而被当作野菜除掉。

• 益母草如何鉴别选择

益母草一般会在新鲜的幼苗到开花期间进行采割,晒干切段后置于阴凉干燥处保存即可。品相好的益母草都是选用整段切割,叶杆相接,颜色稍绿,气味清香,无硫熏和其他任何添加,图片展示是真正源于自然的道地本草。

• 男性可以用益母草吗

本草著作《本草汇言》记载:“益母草,行血养血,行血而不伤新血,养血而不滞瘀血,诚为血家之圣药也。”益母草虽多被用作妇科药,但男性也并非完全不能用,在泡茶、烹制汤羹时加适量益母草对身体保健也有一些益处。

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益母草日常使用

除了应用于临床益母草还有诸多用法,相传武则天曾命御医精心配制“益母草泽面方”来保养皮肤,使其看上去容颜不老永葆青春。日常生活中也可以试试这些益母草膳食方,让益母草发挥更好的效用。

• 益母草姜枣茶

材料:干益母草6克、桃仁6克、老姜6克、大枣8~10枚

做法:将材料放入锅中,加入500毫升水煮沸,焖15分钟后即可代茶饮用。

• 益母草当归煲鸡蛋

材料:鲜益母草60克、当归15克、鸡蛋2-3个

做法:将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,放入煎好的汁中煮半小时,吃蛋饮汤即可。

• 上汤益母草

材料:鲜益母草150克、鸡蛋2个、瘦肉适量,盐、酱油、胡椒粉等调味料依个人口味放

做法:瘦肉剁碎,放少量的酱油、盐、香油腌5分钟;锅中放油煎鸡蛋,煎好后盛出;再在锅中倒入冷水烧开,水开后放入瘦肉用筷子快速搅拌,以免粘成一块,最后把煎好的鸡蛋和益母草放进去,煮熟加调味料即可。

益母草味辛、苦,性微寒,虽说对女性身体有益,但最好是在遵从医嘱的前提下去使用,这样才能真正有助于健康。再次祝女性朋友们节日快乐,永远健康美丽!

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